Аудиокнига - Лучшие пиццы Америки
★★★★★ 5/5
- Автор: Владимир Давыдов
- Категории и жанры: бизнес-книги, знания и навыки, кулинария, малый и средний бизнес, медицина и здоровье, спорт, здоровье, красота
- Читает: Авточтец ЛитРес
- Вид: audiobook
- Язык: Аудиокниги на русском языке
- Год написания: 2019
- Формат: mp3
- Возрастное ограничение: 16
- На Prosoundbook с: 10.02.2023
- Правообладатель: Автор
Описание
Описание
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге «Лучшие пиццы Америки» Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.
