Аудиокнига - Рестораны. Массовый подбор персонала
★★★★★ 5/5
- Автор: Олеся Филиппова
- Серия: Все о массовом подборе персонала
- Категории и жанры: бизнес-книги, знания и навыки, кадровый менеджмент, менеджмент, о бизнесе популярно, поиск и подбор персонала, советы от гуру, управление персоналом
- Читает: Валентина Набилкова
- Вид: audiobook
- Язык: Аудиокниги на русском языке
- Год написания: 2020
- Формат: mp3
- Возрастное ограничение: 18
- На Prosoundbook с: 08.03.2023
- Правообладатель: ЛитРес: чтец
Описание
Описание
Книга «Рестораны. Массовый подбор персонала» – отраслевая детализация ранее опубликованной книги «Массовый подбор персонала». В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице – реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении – подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»
