Аудиокнига - Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
★★★★★ 5/5
- Автор: Зои Лионидас
- Серия: История и наука Рунета
- Категории и жанры: знания и навыки, кулинария, медицина и здоровье, научно-популярная литература, популярно об истории, публицистика и периодические издания, публицистическая литература, спорт, здоровье, красота
- Читает: Анастасия Болотина
- Вид: audiobook
- Язык: Аудиокниги на русском языке
- Год написания: 2023
- Формат: mp3
- Возрастное ограничение: 16
- ISBN: 978-5-17-142426-8
- На Prosoundbook с: 10.03.2023
- Правообладатель: Аудиокнига (АСТ)
Описание
Описание
Буйство красок и вкусов французской кухни! Откройте для себя средневековые рецепты на любой вкус. Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной.Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях. А уж если говорить о средневековой кулинарии – здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «„Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции“» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза. Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором. © ООО «Издательство АСТ», 2021
